年中慶美味咖哩養生餐分享
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內容簡介: 根據很多醫學研究報告指出咖哩內所含的薑黃素，除了具有消炎和抗老作用，還可以對抗多發性骨髓瘤，在多發性骨髓瘤這種血癌的人體細胞內，加入薑黃素，可以阻止癌細胞複製，剩下的癌細胞也會自然死亡。研究人員建議患者多吃含有薑黃素的食物，以抑制癌細胞生長。
關於咖哩的好處還不只這些，相關的研究包括：可以治療青春痘、不正常搔癢、皮膚病、不正常出血、氣喘、喉嚨發炎、咳嗽；改善腦貧血症狀、肝膽疾病、糖尿病、眼疾……還有人在化妝品裡加入咖哩成分。 博客來網路書局本書特色博客來書店現代人的飲食相當豐盛，選擇千變萬化，吃膩了大魚大肉，不妨來道咖哩美食。咖哩中所含的辣味成份辛香料博客來，不但可以刺激腸胃蠕動、促進食慾，還可以促進血液循環，此外，辛香料與胃中的酸液結合後，還具有殺菌、消毒的效果。走進博客來網路書店咖哩『食』錄，本書介紹各種咖哩香料的用法及營養價值，並教你如何製做異國風味咖哩醬汁和創意料理。一起享用美味又健康的咖哩美食之旅。
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內容來自YAHOO新聞
鍾任琴獲師鐸獎
工商時報【許俊揚】
全心投入教育工作長達40年的朝陽科大校長鍾任琴，近日榮獲教育部104年師鐸獎的肯定，他說，這座獎項不僅代表對個人職涯努力的肯定，更象徵技職教育的核心價值受到重視。
由於專長為「教育行政」及「組織溝通」，鍾任琴所帶領的朝陽科技大學，已連續11年榮獲教育部教學卓越計畫獎助達6.26億元，世界大學網路排名亦12次蟬聯全國私立科大第一，辦學佳績有目共睹。
鍾任琴出身於雲林新興閣布袋戲家族，從未想過有一天可以當大學校長，他說，這一路走來，憑藉的就是勇氣和堅持。當初沒有像父兄一樣承繼祖父創立的布袋戲班，但布袋戲的忠孝節義，卻造就他一生的行事風格，而選擇教育作為終生職志，就是希望能像布袋戲背後的推手，引導學生走向成功之路。
政大教育系畢業後，鍾任琴就投入救國團從事青年教育工作，並擔任救國團縣市總幹事。由於對工作的全力投入，曾經創下15年沒有回家過年的紀錄。後來，離開救國團至朝陽科大服務，還是沒能回家過年，因為連續3年，他都是除夕夜在學校輪值。
為了實現教育理想，不惜歸零再出發，鍾任琴放棄公立學校的優渥條件，毅然自嘉義師院轉進朝陽科大，為台灣培育技職人才而努力。而今，朝陽已與全球392所學校簽訂學術合作協議，真正成為一所值得他驕傲的學校。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鍾任琴獲師鐸獎-215008505--finance.html
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