全家人的健康養生鍋經典限量
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內容簡介: 本書以養生、保健為訴求，告訴您如何煮燉湯、喝湯來增強抗病、抗老能力，提昇美顏、養生的健康指數，並能考量經濟實惠與寓藥於食等因素，選用高貴不貴、容易取得、養生食療效果明顯，且適合當食品使用的中藥材，搭配家常餐食上經常露臉的素材，設計一系列的湯品鍋！除了湯類，也有一些健康養生的煲類及粥品，讓鍋的料理更多元。書中每個配方皆詳述功效、材料用量及作法步驟，並附加說明其養生作用、適合食用的對象、季節及頻率，讓讀者更容易選擇合適自己的菜單……本書分幾大主題如下：
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- 作者： 郭月英 新功能介紹
- 出版社：傳統色 新功能介紹
- 出版日期：2003/01/15
- 語言：繁體中文
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