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內容簡介: 博客來博客來書店擅用辛香，喜食麵點，一菜明確一主味，炒、煨、蒸、燉烹燒出濃腴醇嫩的美食佳餚！陝西──座落黃土高原的古都，蘊孕悠遠的中華文化，樸實的民風，燒就出醇厚的民食，透過作者實地的生活體驗，喜歡麵食與熱愛遍嚐美食的您，在套餐式的餐點組合下，一旅古都食風！作者簡介李櫻瑛
現任：
勺勺客陝西菜館主廚
知名餐飲開發顧問博客來網路書店
各大媒體節目菜餚示範曾任：
中華民國酒業發展協進會(公賣局) 春季大會專題演講博客來網路書局
台北中華美食展「花之饗宴．花茶」主題館之企劃協展

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  作者： 李櫻瑛    新功能介紹
• 出版社：台視文化    新功能介紹
• 出版日期：2003/03/01
• 語言：繁體中文

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