好康每日東南亞醬汁熱銷優惠
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內容簡介: 集合泰國、新加坡、馬來西亞、越南、緬甸最HOT的醬汁，濃厚的味道，鮮美的滋味，利用醬汁調配的佳餚，絕對讓您吮指回味，讚不絕口。
本書嚴選南洋咖哩、甜雞醬、檸檬汁、椰奶、魚露、是拉差等醬料，調配出多道醬汁，變化成75道料理，包括泰式炸蛋鳳梨雞肉沙拉、紅咖哩牛肉煲、越南風味帶骨豬排，這些經典醬汁，讓您輕鬆做出美味佳餚。作者簡介陳祐松Max Chen現任：博客來「元氣餐飲工作室 餐飲規劃顧問師」、「花漾元素國際美容有限公司餐飲部 技術顧問」、「台北市救國團 健康養生料理 & 夏日南洋料理 授課講師」、「台北萬華社區大學 健康香草輕食料理 授課講師」、「台北市中國青年服務社 健康養生料理 授課講師」工作經歷：「台北晶華酒店 jr.sous chef」、「台北西華飯店 chef de partie」「台中全國大飯店 chef de partie」、「新竹福華大飯店 demi chef de partie」榮獲獎項：2005世界廚師協會泰國美食國際烹飪大賽 中餐組最高分團體總冠軍
2005上海國際烹飪藝術大賽-1.西餐三文魚現場烹飪組? 個人銅牌
2005香港國際美食大獎
1.中餐牛肉烹飪現場烹飪組個人銅牌
2.西餐素食烹飪現場烹飪組 個人銅牌? 2004上海國際烹飪藝術大博客來網路書店賽博客來書店博客來網路書局1.西餐三道菜現場烹飪組 個人銅牌
2.冷餐自助餐展示團體銀牌講師資歷：「彰化縣救國團 西餐烹飪講師」、「台北飛訊烘培教室-西餐廚藝講師」
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內容來自YAHOO新聞
錯過青春期也能長高？ 醫師不同調
【台灣醒報實習記者陳怡伶台北報導】當青春期一過，「生長板」關閉而密合，身體就不再長高了？榮新診所副院長丁綺文28日在記者會上表示，30歲以下年輕人透過物理治療加上居家運動，身高最多還可以長到2至3公分。但台大醫院骨科主治醫師蘇宇平反對說，當生長板關閉，就無法再長高，除非透過手術治療，天生注定的高度，很難再突破。
生長板位於關節附近的骨端，遺傳、營養及外在環境會使生長板到某一年齡時就會閉合而固定。青春期前段，生長板厚，每年可長7至8公分，當達到性成熟，荷爾蒙、生長激素因此增加，會使生長板「鈣化」而變薄，長高速度開始緩慢。人的骨齡到達一定年紀，女孩約15歲，男孩約17歲，生長板就會關閉而密合，身高就不會再成長。
【繼續長高沒希望？】 「長高還有希望！」榮新診所副院長丁綺文表示，透過物理治療來矯正脊椎、肌肉不協調，接受物理師徒手治療，還需回家做居家運動，雙手上舉，修飾背肌力量、拉直脊椎，或蹲馬步，訓練大腿肌肉群來刺激生長激素，這些動作都可以促進骨骼生長，達到2至3公分。
但台大醫院骨科主治醫師蘇宇平不認同物理治療的功效，他表示，生長板關閉後，長高一定「無希望」，脊椎有黏彈性，只能短暫提高約長半公分，之後脊椎會慢慢平整黏彈度，就會打回「原形」。蘇宇平說，做居家運動，只能舒緩肌肉不適。他也指出，生長板已關閉，若真想長高，只能透過手術，但有一定風險。
【姿勢不良影響身高】 榮新診所副院長丁綺文表示，從孩童的骨齡，可以預測身高，因骨齡可以掌握生長板的狀況。對此，蘇宇平指出，父母的平均高度規算，雖然不能精準算出孩子身高，但是從醫學數據來看，有8成的推算是準確。蘇宇平表示，骨齡只能推算身高還能成長幾年，並不能預測身高能達到多少。
科技越發達，現在低頭族愈來越多。丁綺文表示，這些不良資是會造成骨骼、肌肉的不平衡，包含烏龜頸、腰椎過度前凸、圓肩等不良體態，若是症狀加劇，會導致身高也有所變化。蘇宇平反對此說法，認為這是長久以來的誤解，以為坐姿、背重物品會導致身高變矮，但從臨床研究來看，並絕對無影響，不良姿勢只會造成脊椎痠痛而已。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/錯過青春期也能長高-醫師不同調-092641395.html
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