站長評比醬汁.沾料101變好用嗎
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內容簡介: 義大利青醬、蕃茄紅醬、奶油白醬、日式和博客來書店風醬、泰式酸辣醬……,
千變萬化的醬汁,彷如廚房的魔法棒,
只需博客來調製一種醬汁,再用巧思和創意加工,
就能延伸變化出滿桌好菜,
在這本書裡,我們嚴選規劃從醬汁延伸出101道最受歡迎的菜色,
除了青、紅、白醬等各種經典醬汁博客來網路書局,還包括:乳酪醬料、蛋醬、香料醬、
辣味醬、蘑菇醬、油醋汁、蔬果醬汁,以及咖哩醬……等跨國界醬汁料理。
你只要按圖索驥先把醬汁調製出來,立即就能千變萬化,
親手製作該道醬汁裝點出的各式菜色,同時享受多重鮮美好滋味!
經典的、創意的、Party的、家常的……,
告訴你如何從調製基礎醬汁開始,輕鬆變幻出101道「醬」心獨具的料理,
帶你感受感受醬汁&沾料的百變魔法,
COOK就是這麼簡單又幸福!
作者簡介黃光宇現任明道管理學院餐旅管理系助理教授,享受美食烹調熱情和教博客來網路書店學春風化雨的水瓶座
曾任紅利義大利餐廳行政主廚、亞都飯店台北故事館主廚、陽明山中國麗緻行政主廚1998~2001參與4次米其林Promotion Confr’erie de la chaine des rotisseurs
法國白帽協會會員
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- 新功能介紹 作者: 黃光宇
- 出版社:夏日書屋 新功能介紹
- 出版日期:2006/03/15
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
鎮圖獲獎 苑裡鎮代會墊付
中國時報【江詩筑╱苗栗報導】
苑裡鎮代會17日舉行臨時會,針對公所提出的多項墊付案均予以通過,包括苑裡鎮圖獲得全縣公共圖書館營運評量的讀者服務特色獎,有鎮代指出,公務員付出辛苦才獲得4萬獎金,更應盡速墊付,鼓勵員工。
苑裡鎮立圖書館年年採購新書,前年內部改建後呈現豐富樣貌,依照閱讀年齡的不同,分齡開闢專區,今年參加苗栗縣公共圖書館營運績效評比,再度獲得讀者服務特色獎,獲頒4萬元獎金,公所提案盼代表會盡速墊付。
鎮代會主席洪晃琦強調,這筆款項是認真的公僕努力付出才獲得的肯定,當然要趕緊墊付,此言一出馬上獲得其他代表同意。
苑裡鎮圖館長蔡錦繡表示,全縣公共圖書館營運績效評比分成6大類進行考核,苑圖總計拿下全縣第2高分,包括讀者服務、電子資源與資訊檢索、視聽服務及網站,推動成效幾近滿分,尤其視聽推廣暑期電影院居冠。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鎮圖獲獎-苑裡鎮代會墊付-215006738.html
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