哈燒新品開家賺錢的中式早餐店買東西
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內容簡介: 中式早餐講求的是「手藝」技能的餐點，從麵粉到產品一氣呵成的純手工製作過程，保留著東方傳統飲食的優勢。但也因需要手工製作餐點，每一個環節都是關鍵，也都需要下苦心學習和練習才能駕輕就熟。
現在的中式早餐豆漿店，不再只是單純的經營早餐市場，它延伸出各種中式點心產品，並有了宵夜等不同時段的經營手法，顯示出消費者對於傳統中式早餐豆漿店的偏好，長期以來仍佔有相當大的消費市場。博客來想開個賺錢的中式早餐豆漿店，除了手藝佳、體能好之外，經營行銷的概念也不能少。本書以淺顯易懂的圖文說明，詳盡製作出「33道中式必賣經典早餐」＋「45道暢銷變化口味熱門早餐」，讓準備開業的你非賣不可。一步一腳印的堅持下去，只要你願意早起，只要你勤練製作餐點，成為身價高、行情看漲的「豆漿大王」就是你。產品特色◎ 9大致富決勝點＊開業必知的10大經營概念，讓你了解開業狀況。＊中式早餐豆漿店必賣的33道市面上真正販售、最受歡迎的長銷型經典早餐。＊除了長銷型的餐點外博客來網路書店，還有45道變化口味的熱門早餐，讓你能更換新滋味。＊別處學不到的自家發麵麵糰、燙麵麵糰、油酥油皮，口感絕對”讚”。＊畫龍點睛的必學內餡，口味特別，用料實在。＊建議售價與材料成本分析，精確掌握利潤。＊「營業前準備」與「點餐後製作」，掌握實際做生意狀況。＊店家成功經驗分享，避免落入失敗陷阱！＊設備材料批發採購資訊，讓你萬事齊備！作者簡介博客來書店顏金滿證照烘焙丙級技術士證照、烘焙乙級技術士證照、中餐烹調丙級技術士證照、中式麵食乙級技術士證照（酥糕漿皮類）現任
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內容來自YAHOO新聞
鐵軌變形 莒光號出軌無人傷
台鐵六五一次莒光號列車（台東經花蓮開往彰化），昨（四）日中午十二點三十四分行經富里＝東竹間時出軌，旅客約五十人無人受傷。
昨日六五一次莒光號列車共有六節車廂出軌（第二車至第七車），經過初步研判疑，疑似因氣溫過高致鋼軌挫屈；經過現場量測發現變形軌道溫度高達六十三度，已超過六十度的耐熱上限，不過詳細情況還要等行保會調查。交通部台鐵局表示，軌道變形的地方是個轉彎處，所幸當時駕駛眼尖先看見鋼軌變形後立即緊急煞車，雖然列車仍出軌但也降低事故嚴重性。
出軌事件發生後，造成富里至東竹站間路線不通，台鐵局隨即成立應變中心，另由相關單位進行搶修中。搶修期間往台東的下行列車行駛至玉里站，往台北的上行列車行駛至富里，玉里至富里站間啟動公路接駁，以公路車輛接駁旅客。
由於車輛損毀嚴重，得延至明天清晨五時才能搶通，預估延誤約五二○○名旅客行程，旅客可於一年內至各站辦理全額退費。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鐵軌變形-莒光號出軌無人傷-160000159.html
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