指定好物香料女煮角（中英對照）會員獨享
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內容簡介: 博客來網路書局香料，可理解為「香氣調味料」。各種香料雖特質各異，但也發展出多味混合好香料。每一種香料在不同份量比重的混合中，亦產生了風味迥異的變化。本書以八種香料貫穿，包括八角、辣椒、孜然、花椒、芫茜籽、胡椒、薑黃、番紅花，透過巧妙多變的搭配，譜出四十多道饒富風味的香料食譜。
作者簡介凌瓏菲跟很多博客來人的愛情故事類同，凌瓏菲(Celina)從文字，到踏進廚房這一段路，也是經過兜兜轉轉，才遇到真命天子。出身自記者行業的Celina，因緣際會下，接觸到煮食工作，一次偶然的下廚，取得客人的即時讚賞，令她豁然明白，原來一直在等的，正是她－烹調美食。跟寫作有點相似的地方，是Celina可以嘗試不同的煮食題材，像進行實驗一樣，以不同的美食取悅客人。而跟寫作不同的地方，是客人品嚐Celina的手藝後，可以即時給予反應－感覺，是直接的、互動的；作為烹調者，Celina不諱言，那種幸福的感覺，是由內而發，滲透全身，甜蜜之處，不言而喻。寶劍鋒從磨礪出－Celina決心在飲食界發展，狠下苦功鍛鍊廚藝，更拜訪名師，與法國名廚張錦祥(Ricky)結緣，拜入門下，以師徒相稱，從此飲食界多添了一顆耀目新星。博客來書店由於天性好辣，著重食物調味，在主持【煮角】期間，Celina被一眾台前幕後封為「香料小天后」。入行短短兩年多，Celina的廚藝已帶來市場迴響－除參與nowTV煮食節目【煮角】，成為主持之一；亦接受多個傳媒，包括【信報】、【蘋果日報】及衛生署的專題訪問；未來目標是開設私房菜館，繼續用美食留住客人的心。博客來網路書店
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- 作者： 凌瓏菲 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2013/05/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
錄音師：麥可傑克森留下20支未完成歌曲
（法新社巴黎23日電） 已故流行音樂天王麥可傑克森生前合作10多年的錄音工程師說，他電腦裡有20支麥可傑克森未完成的錄音檔，但他不能讓任何人聽。
普林斯（Michael Durham Prince）在德國接受法國「巴黎人日報」（Le Parisien）訪問說：「我現在無權訂歌名或讓任何人聽這些歌。」
麥可傑克森（Michael Jackson）2009年注射過量鎮靜劑喪命，得年50歲。根據「華爾街日報」（WSJ），在他過世幾個月後，他的遺產管理人與索尼（Sony）簽署2億美元合約。
根據合約，索尼可在10年間發行7張不論是新歌、或重新編輯歌曲的麥可傑克森專輯。索尼已於2010年及2014年在麥可傑克森身後，推出2張專輯，但是索尼今天告訴法新社，現在沒在準備新專輯。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/錄音師-麥可傑克森留下20支未完成歌曲-092004772.html
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