瘋狂驚喜150種台灣最熱門小吃破盤獨家
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內容簡介: TOP30人氣小吃
超大雞排、滷肉飯、米粉炒、碗粿、鹹酥雞、大腸蚵仔麵線、脆皮臭豆腐、蚵仔煎、蔥油餅、雞肉飯、擔仔麵、生炒花枝羹、筒仔米糕、鹽水雞、宜蘭蔥油餅、彰化肉圓…
垂涎三尺特色小吃
浮水肉羹、土魠魚羹、蘭陽卜肉、棺材板、營養三明治、豆簽羹、炸蛋蔥油餅、豬血湯、蝦仁蛋包湯、麻辣臭豆腐…
博客來網路書局
非吃不可麵飯小吃
博客來台南米糕、陽春麵、麻醬涼麵、粗米粉湯、米苔目、豬腳飯、肉燥飯、蝦仁飯、鴨肉飯…
大家最愛甜品小吃
傳統豆花、燒仙草、芋頭甜湯、紅豆湯、燒麻糬、九份芋圓…
重點訴求
博客來網路書店【150種大排長龍的美味關鍵大公開！】
台灣傳統又道地的小吃，一直深受社會各階層人士的喜愛，也是外國人來台觀光的必嚐美食。本書就要教大家如何輕鬆學會台灣小吃的「撇步」，在家也能做出媲美店家的道地小吃。書中將會提供超過150種耳熟能詳的招牌小吃配方，包括蚵仔煎、蚵仔麵線、滷肉飯、雞肉飯、花枝羹、肉圓、蚵嗲等，還有搭配小吃不可或缺的誘人醬料。內容豐富、不學可惜喔！
博客來書店
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- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
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內容來自YAHOO新聞
鐵人夢語－教師專業需要務實的品管
中國時報【李萬吉】
根據報導，2014年各大學培育師資生約8000位，不到10年前最高峰的4成。不僅選讀師範校院的人數減少，就連師範校院畢業生從事教職的比例也明顯降低。以台師大為例，近年應屆畢業生僅4成擔任教職，其他都轉往各行業發展。師培生不再以擔任教職為首要工作選項。
這些年來台灣中小學師資一直存在供需失調的問題，許多流浪教師征戰多年無法謀得一份正式教師職務。另一方面，也有人批判過去師專時代都是成績非常優秀的學生才能當老師，師資培育開放後，一般大學生也有機會成為師資生，使得國小教師的素質下降，尤其國小數學、自然等學科的教師學科專長不足，甚至連板書也寫不好，嚴重影響教學品質。
師資培育開放的確可能讓整體師資生的素質降低，但不代表師資培育的成果和品質就應該跟著下降。理論上開放後會形成更多競爭，師資的品質應該要因此提昇。如今未能產生這個效果，癥結恐怕不是師培的數量，而是品管的問題。
如果把教師視為一種專業，那麼其呈現的專業度，應該受到其專業標準和檢核機制來管控。如果師培制度加上對現職教師的管考，都能嚴謹確實的把關其學科知識、教育專業和教育熱忱，並能有效的淘汰未達標準者，教師素質理應能提昇。例如教育部規畫國小師培生需取得國文、數學、自然、社會任一科之專長檢定，才能達到畢業門檻，就是一種較積極的作法。
除了培育階段的管控，現職教師的在職進修與淘汰機制更應該檢討，否則一旦取得正式教師職務，受到教師法的過度保護，對於怠惰不適任的老師，還是難以處理，對教師專業的傷害其實更大。（作者為康軒文教集團董事長）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鐵人夢語-教師專業需要務實的品管-215005505.html
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