好康每日創業滷味經典限量
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內容簡介:
博客來書店滷出好味道,網購、擺攤、開店,商機無限。博客來網路書局 本書作者許志滄師傅精心分類,傳授真工夫,相信能造福想要自我進修廚藝、計劃小本創業的讀者。有了這本滷味大全,從中式到歐式滷味,無所不能,您一定能領受到全然實用的至上價值。
博客來 從各式滷味到滷味的配菜、醬汁,用到了雞鴨鵝豬等動物食材以及梅子、狗尾草、蜂蜜、麻油等大量農特產品,讓滷味不僅僅只是滷味,更是連結著台灣美味、在地情感的美食。
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從吃滷味到做滷味,滷味更能深入您的生活。傳授滷味美食,在今天,有著極特別的意義。
博客來網路書店
其一,它是能夠增進居家飲食的幸福食物。
學做滷味的過程,往往是和家人、親友共同創造出終極版的滷味料理,然後怡然分享,就在分享與讚許的氣氛中,情誼更加深濃、和樂;又或者,把自行燉滷好的滷味分送給親友、同事、鄰居嘗味,同樣也為人際關係搭起了友好的橋樑,並且獲得了肯定回饋。
其二,一技在身,是才藝,更是實用的技能。
滷味是在時間熬煉下完成的美味,一次次調整後再改進、再烹製,熟能生巧,終將能把滷味升等到五星級的水準,因此,本書是餐飲科系學生和廚師進修必讀的工具書。
其三,做滷味營生、開店,成功率高。
全台灣的滷味市場很大,而且持續在擴 大中,每年300億元的滷味消耗量,商機無限,如果您想要擺攤開店創業,從滷味下手,絕對不難,門檻低,自己做頭家救經濟,增進收入,還可致富,就先從跟著本書照做著手。
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- 新功能介紹 作者: 許志滄
- 編者:林麗娟
- 出版社:米樂文化 新功能介紹
- 出版日期:2014/01/20
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
鐵皮屋加蓋起火 濃煙嗆鄰戶 釀2死1傷
十萬火急的火災現場,昨天凌晨桃園楊梅一間民宅頂樓的鐵皮屋加蓋,疑似電線走火發生火警,火勢一路延燒到隔壁相連的2間頂樓加蓋,當時鄰居拍鐵門拍了二十分鐘,但隔壁的住戶卻因為來不及逃生,一家三口 2死1傷,現在起火點民宅的屋主恐怕得為頂樓加蓋釀禍背負法律責任。
消防人員來回穿梭,忙著處理火警現場,12號凌晨4點多,桃園楊梅楊湖路上一間透天民宅三樓的鐵皮屋加蓋突然起火燃燒。大火燃燒後,整間屋被燻得黑壓壓,離奇的是這場火災喪命的卻是另一間民宅,彭姓一家三口2死1傷,起火燃燒的是門牌號碼21號的民宅頂樓加蓋,不過因為和隔壁19號17號的頂樓加蓋相鄰,大火一路延燒,濃煙跟著飄散,19號的住戶及時逃生,但是17號住戶來不及逃生,60歲的屋主彭姓男子最後在2樓往3樓的樓梯間被發現,50歲的妻子在2樓臥室被找到,35歲的兒子則是倒臥在2樓走道,3人性命垂危。
根據了解,彭姓屋主的兒子被發現時,手上還拿著手電筒,父子第一時間疑似忙著查看火勢,錯過逃生黃金時間,3人被送醫後,彭姓屋主和兒子都回天乏術,唯獨彭姓屋主的妻子搶救後恢復了意識。經過初步的調查,疑似是電線走火釀禍,不過頂樓加蓋屬於違建,起火燃燒的民宅屋主雖然幸運逃出,恐怕得背負公共危險罪和過失致死罪的法律責任。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鐵皮屋加蓋-火-濃煙嗆鄰戶-釀2死1傷-050042712.html
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