哈燒新品餐飲服務技術年終慶
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內容簡介: 本書係專為技職院校觀光餐旅等相關科系學生及有志於觀光餐飲職場工作，或擬參加餐旅服務技檢者而編輯。
全書為彩色版，共計13章48節，將國內外現代餐廳服務管理的基本理念、顧客心理的風險知覺、餐廳設備器皿的維護、菜博客來網路書局單及酒單的認識、餐廳營運作業及餐飲服務的基本技巧、餐廳顧客抱怨及偶發事件的處理技巧，以及餐旅服務技能檢定的餐飲服務作業等均予以詳加介紹，並輔以業界實例及現場示範之圖片。餐飲服務技術實作單元，除了闡述操作要領及技巧外，並將分解動作之步驟輔以系列圖照，以力求易學、易懂，達精熟學習之效。作者簡介博客來書店蘇芳基學歷：中國文化大學觀光事業研究所碩士
美國夏威夷大學觀光管理學院研究現任：
醒吾科技大學餐旅管理系講師
中華民國高教學會西餐服務人員能力檢博客來網路書店定裁判長經歷：博客來
國立台灣師大中等學校教師進修班餐飲科講師
景文科技大學餐旅管理系講師
東南科技大學休閒事業管理系講師
國立空中大學觀光學程講師
國立淡水商工餐飲管理科創科主任、教務主任
國立淡水商工實習旅館及餐廳經營管理
教育部實用技能班餐飲管理科課程規劃秘書
教育部花蓮教師會館規劃籌備委員
全國技能競賽餐飲服務類裁判
台灣省分齡分業技能競賽餐飲服務類裁判
勞委會職訓局餐旅服務技術士技能檢定規範及命題召集委員
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- 作者： 蘇芳基 新功能介紹
- 出版社：揚智 新功能介紹
- 出版日期：2013/06/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
鐵研電動機車 強化續航力
工商時報【蔡武穆】
鐵研科技近日以自有的鋰離子電池二元正極材料推出二輪電動機車電池模組，配合車箱的設計可安置兩顆電池模組，模組能夠相互替換，亦可同時並接增加續航力，該電池模組相當輕巧，只有5∼6kg，快充3小時即能充飽，董事長楊惠民表示，單一顆電池模組5.2kg（15Ah）續航力為45公里，6kg（20Ah）的電池續航力則為60公里，兩顆電池模組可交替使用。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鐵研電動機車-強化續航力-215008953--finance.html
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